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Entrées
Guacamole - Oeufs - Chip's de tortilla - Vierge de légumes
Pain brioché toasté - Poulet mariné au soja - Mayonnaise Soja - Salade d'edamame au gingembre
Pesto basilic - Aneth - Citron vert - Tuiles
Salades repas
Mélange de salades - Tomates cailloux - Jambon Serrano - Burrata crèmeuse - Pesto maison
Mélange de salades - Poivrons et courgettes marinés - Pickles d'oignons rouges - Betterave - Falafels à
l'avocat - Pousses de poireaux - Sauce aux herbes
Salade romaine - Sauce césar maison - Anchois - Oignons pickles - Croûtons - Poulets panés - Œuf parfait - Câpres
Mélange exquis - Saumon Fumé - Crevettes - Tentacules de poulpe - Légumes confits
Plats
Sauce Tartatre - Salade - Tomates - Emmental - Bacon de dinde
(Viande de L'AUBRAC- selon arrivage )
Sauce aux échalotes, frites, salade
Purée d'épinards - Légumes provencaux
Crème d'asperge - Asperges poêlées - Croustillant d'asperges
Desserts
Salade de fruits frais - Mini profiteroles - Mini tiramisu - Boule de glace du moment
Choux craquelins - Glace vanille - Chantilly - Coulis chocolat amandes
Tiramisu du moment
Fruit du moment
Chocolat, vanille, pistache, fraise, mangue, citron, framboise, passion ou café.
Chocolat, vanille, pistache, fraise, mangue, citron, framboise, passion ou café.
Chocolat, vanille, pistache, fraise, mangue, citron, framboise, passion ou café.
Horaires
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